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Il mwdgpirocatecolo è uno dei più diffusi mwdwfenoli polifunzionali, l'mweaisomero orto del diidrossibenzene, composto derivato dal mweqfenolo per aggiunta di un gruppo -OH in posizione 2, tipico anche nella preparazione industriale della molecola. Il corrispondente nome sistematico è mweg1,2-diidrossibenzene mentre mwewpirocatechina, o semplicemente mwfacatecolo, sono altri termini comuni molto utilizzati per indicare questo mwfqcomposto aromatico con mwfgnumero CAS 120-80-9 e mwfwformula molecolare Cmwga6Hmwgq6Omwgg2.

Poco diffuso in natura come molecola isolata, la sua struttura rientra in numerose biomolecole. Viene largamente prodotto come intermedio chimico in numerose sintesi industriali, principalmente per l'industria alimentare, farmaceutica, fotografica, e come mwhaprecursore di composti ad attività biocida.

• Proprietà chimiche

• Usi

• Biochimica

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

Allo stato puro si presenta come cristalli incolori che tendono ad mwiaossidarsi più facilmente del fenolo virando così la propria colorazione al bruno. Risulta anche più solubile in acqua, rispetto a quest'ultimo, a causa delle più intense interazioni di due gruppi -OH con Hmwiq2O.

Il pirocatecolo è maggiormente attivato, e quindi più reattivo, nella mwiwsostituzione elettrofila aromatica. Viene facilmente ossidata da mwjaossidanti blandi come Agmwjq+ e Femwjg3+ perdendo due elettroni e i protoni alcolici e originando mwjw1,2-benzochinone.

I suoi usi principali sono quale antiossidante, intermedio per sintesi di coloranti ed in mwkgchimica farmaceutica. Preminente è il suo uso in ambito fotografico per lo sviluppo dei mwkwnegativi fotografici: il composto, contenuto nel liquido di sviluppo, riduce gli ioni Agmwla+ attivati dall'esposizione alla luce.

Il catecolo è presente anche in natura nella serie dei mwlwfenoli semplici; lo si può ritrovare come unità strutturale delle catecol-melanine e la sua presenza in semi di mwmqgirasole o di mwmgcocomero può farsi risalire alla degradazione di questi pigmenti.

Le mwnacatecolammine sono mwnqneurotrasmettitori, derivati dalla mwngtirosina, che possiedono un anello pirocatechinico.

cite-note-11. scheda della sostanza su mwpqIFA-GESTIS

cite-note-22. Smaltire in accordo alle leggi vigenti.

• mwraFenoli

• mwrgCatechina

• mwsaIdrochinone

• mwsgResorcinolo

• mwtaGuaiacolo

• mwtg1,3,5-triidrossibenzene

Altri progetti

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